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如何做法式炸薯条

更新时间: 2020-10-13 00:00:00

法式炸薯条的做法:

原料:土豆

辅料:盐、番茄酱

步骤:

1、把适量的土豆洗干净,去皮。

2、将洗净的土豆切成长条状备用。

3、将切好的放在水中备用的土豆放到沸水里面煮几分钟,捞出沥干水分晾冷,放进冰箱中冷冻,使其完全冷冻。

4、把冷冻好的薯条从冰箱中取出来,在锅里放入适量的油,加热时放入冻硬的薯条。

5、当看到薯条炸成金黄色的时候,捞出,撒上盐,加入番茄酱即可食用。

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