蔬菜丸子是比较可口的小吃，今天教大家一个炸出松软蔬菜丸子的做法，一学就会，营养美味。

准备半斤面粉，放入碗中。

加入一个鸡蛋、3克盐、5克白糖、2克酵母

加三两温水，再加入自己喜欢吃的配菜，搅匀，和面。

挤出丸子，油温五成热下锅炸。

炸至外皮金黄酥脆，丸子浮起即可捞出。松软的蔬菜丸子做好了