主料：排骨500g、栀子50g、淮山一根。

配料：食盐10g、红枣20g、香菜适量。

做法：

1、红枣泡一下。

2、淮山一根去皮洗净，用清水泡一下。

3、红枣洗净。

4、排骨用热水汆烫洗净。

5、放入锅加水煮20钟备用。

6、加入红枣枸杞煮5分钟。

7、加入淮山煮熟，加入盐和香菜煮开即可。