木炭烧烤炉是怎样做到无烟的
一般要看烧烤炉是什么样的了,韩国的烧烤炉有的是自排烟的,炉具本身带个小风机,可以使木炭重分燃烧就没烟了,烤肉的油顺着烤盘滴到炉具内部的水里了,不掉到木炭上,所以没有油烟。还有一种就是按装排烟管道了,分上排烟和下排烟,都是有管道的,用的一个或几个大的风机。
一般要看烧烤炉是什么样的了,韩国的烧烤炉有的是自排烟的,炉具本身带个小风机,可以使木炭重分燃烧就没烟了,烤肉的油顺着烤盘滴到炉具内部的水里了,不掉到木炭上,所以没有油烟。还有一种就是按装排烟管道了,分上排烟和下排烟,都是有管道的,用的一个或几个大的风机。