1、荔枝能放冰箱，但是最好放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的。

2、建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。

3、采用这种方法贮藏荔枝，在1℃-9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。卖荔枝的一般都是这样贮藏的。

温馨提示：荔枝不可以放在冰箱的冷冻室里。鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。