1、形容恶霸，台湾草帽头上戴，腰间束条皱纱带，点梅纱衫充硬晒，行路大摇兼大摆，十足一只油炸蟹。其实蟹不单只是横行霸道的意思，在广东话里面是含有贬意的意思的，比如炒花蟹，是辱骂人的话。

2、蟹是閪的谐音，閪在广东话中是女性的性器官。

3、油炸蟹比喻人霸道的就像螃蟹一样。