胡萝卜香菇和排骨可以一起熬汤喝，做法如下：

材料：排骨200克、胡萝卜1条、香菇5朵先泡发、料酒1汤匙、姜3片、盐5克。

做法

1、所有材料洗净切好；

2、锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干；

3、所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲45分钟左右；

4、出锅前放适量盐调味即可。