作用如下：

1、暂存食物：有些鸟类需要捕食很多鱼类才能供给幼鸟，而捕食地与育儿巢距离很远，亲鸟就把食物存在嗉囊里，然后飞回来，吐出嗉囊里的食物喂给幼鸟吃；

2、食物在嗉囊里经过润湿和软化，再被送入前胃和砂囊，有利于消化。