福寿鱼食性较杂，荤素饵皆食，荤饵可用蚯蚓、蛆虫、小虾、面包虫；素饵有面团、商品饵或是福寿鱼专用饵，商品饵以腥饵为主，则有钓取福寿鱼的专用饵或添加了腥味的香味饵，使用商品饵钓福寿鱼时，可用麸类饵百分之六十、拉丝粉百分之二十、薯粉百分之十、腥饵百分之十配成；也可用麸类饵百分之五十、鸡肝粉百分之二十、腥饵百分之二十、薯粉百分之十配成。