材料：肉鸭半只，八角三粒，干辣子二个，香叶五片，五香粉，少许酱油，五勺糖。

做法：、

1将鸭子洗净备用。

2、将鸭子一切为二。

3、电饭锅肉倒适量的水加入酱油、糖、八角、五香粉、干辣子和香叶。

4、将鸭子放入锅肉完全浸入汤汁中。

5、将电饭锅调节到煮饭功能煮至保温后打开。

6、将鸭子翻身在汤汁中再浸一会儿。

7、出锅装盘即成。