1、冬季气温低，衣着过多，容易使人上火，而萝卜是寒凉蔬菜，其性凉味辛甘，可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒，因此适量多吃些萝卜有益健康，这也是俗说的冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的意义所在;

2、常吃萝卜还有降脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病等功效，注意萝卜性凉，阴盛体寒，脾胃虚寒者不宜多食。