主料：发面面团300克、土豆200克；

辅料：油适量、盐适量、蒜碎适量、酱油适量、鸡精适量。

做法：

1、土豆去皮、擦丝、洗一下，控水。

2、坐锅，放油，炸香蒜碎，浇在土豆丝上。

3、放盐、酱油、鸡精拌匀。

4、发面面团一块。

5、切小剂子。

6、压皮。

7、放上馅。

8、捏好，按一下。

9、电饼铛加热，一个一个摆入饼胚。

10、煎熟即可。