1、西瓜汁不能过夜能喝

2、西瓜汁在常温保存的情况下隔夜之后是不建议喝的，但是放到冰箱里面保存的话还是可以继续喝的。隔夜的西瓜汁在冰箱冷藏室里进行保存，能延长保质期，防止细菌滋生，从而不容易变质，否则到第二天能正常饮用。

3、但是要是在常温情况下存放的话，基本上4-5个小时左右就会变质坏掉，西瓜汁含糖量高，水分比较大，果肉组织被破坏之后，氧化速度也会加快，这个时候里面会滋生细菌等微生物，对健康不利。