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青菜瘦肉汤

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

青菜瘦肉汤是一道由猪里脊肉、青瓜等食材制成的美食。

青菜肉片汤做法:

1、准备食材,芥菜、廋肉沫;

2、青菜叶清洗干净,切掉菜杆留菜叶。将菜叶切细;

3、廋肉沫中加入淀粉,加水搅撒;

4、锅内加适量水,加入油、白糖,开火,加盖,煮开;

5、煮开后加入菜叶煮熟,倒入廋肉沫,用筷子搅开;

6、再次煮开后,煮1分钟,关火,加入鸡精、盐,搅匀。喝的时候盛入碗中。

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