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发面饼什么时候放鸡蛋清

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

1、首先是把酵母放在盆里,用少量的水化开,水量只需使酵母化开即可;

2、然后把鸡蛋打开放在碗里,可加入适量白糖,及少量花生油调和在一起;

3、等到白糖化得差不多时,和面粉放在一起揉;

4、将面饼放到暖和的地方,让酵母充分发酵即可。

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