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袋装的干的龙须面怎么做成蒸面条

更新时间: 2020-07-13 00:00:00

1、首先将锅内加水煮开,将干龙须面下进去,煮开后添加冷水一勺,再次煮开,将面撩起沥干水分;

2、接着用熟葱油(橄榄油,色拉油均可),边滴边用筷子挑起面搅拌,让它均匀沾上油变的松散不粘;

3、然后蒸锅放清水烧开,然后把面条摊到笼屉上蒸10分钟左右关火;

4、最后加入芝麻酱一勺,加入2克盐,大蒜2个捣成蒜蓉,一起放进去加水调化开,拌在蒸好的面上,再加凉菜如绿豆芽、莴笋丝,酸辣笋丝等一起拌了吃,口味更好。

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