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排骨炖萝卜放香菜

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

食材:排骨二百五十克、白萝卜一百五十克、料酒、盐、鸡精、葱花、姜丝、香菜等。

制作步骤:

1、将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,然后捞出控水;

2、萝卜去皮洗净,切成滚刀块;

3、在锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水、排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟;

4、最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精和香菜即可。

标签:排骨萝卜香菜