1、面粉中加入适量的芝麻，当然要多一点，芝麻越多当然更香，慢慢填入温水用筷子搅拌成雪花状。

2、合成稍硬的面团，醒２０分钟（按个人室内温度增减时间）。

3、用擀面杖擀成薄片，越薄越好，越薄越酥脆。

4、用家里有的杯子盖按出圆形。

5、剩下的边角料随便切。

6、锅中油烧热，把筷子放入看冒小泡就可以炸了。

7、炸制变黄捞出放量即可。