给视频屏幕加日期时间的方法如下：

1、首先打开制作视频的软件，再添加制作的视频；

2、然后添加视频后点视频编辑，对视频进行编辑，再点击水印，进行添加水印；

3、最后选择文字水印，根据自己的需要给视频屏幕加日期时间。