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培根的做法详细

更新时间: 2020-09-12 00:00:00

培根

材料:五花肉500克、盐10克、黑胡椒5克、百里香3克、迷迭香3克。

做法:

1、将五花肉清洗干净,用叉子在肉上均匀的扎孔;

2、将盐、黑胡椒,百里香、迷迭香混合,搅拌均匀备用;

3、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上,按摩五花肉10分钟帮助入味;

4、将五花肉放入冰箱冷藏室,7天后取出;

5、用到切成片状即可,保证每片肉都肥瘦相间。

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