需要去皮的水果如下：

香蕉、柚子、荔枝、榴莲、桔子、石榴、西瓜、香蕉、火龙果、芒果、芭蕉、枇杷、柿子、银杏、荸荠、甘蔗、椰子、毛桃 、胡桃、菠萝 、麒麟果、红毛丹、释迦、龙眼、杜古、刺角瓜、香橼、鸡蛋果、蛇皮果等。