烤箱发酵功能不费电。用30L烤箱测试的数据大概值950w8秒，然后是15w7秒，不断循环，发酵一小时的耗电量约为【950*8/3600+15*37/3600】*【3600/（8+37）】=0.172度电左右。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。