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卤猪皮卷怎么做卤猪皮卷的做法

更新时间: 2020-10-20 00:00:00

材料:猪皮500g、卤肉包、冰糖、葱、姜、红辣椒、酱油、盐。

做法:

1、将猪皮放在沸水中煮3分钟,把煮过的猪皮卷成卷,并将猪皮卷用白线缠起来;

2、锅中放水,放入几块冰糖,炒出糖色后加入开水;

3、放入卤肉包后加加入葱、姜、红辣椒、酱油,烧开锅之后把肉皮卷放入锅内;

4、转中小火煮半个小时加入适量盐,再小火煮十分钟即可出锅。

标签:猪皮怎么做法