起酥油的食用方法：做成起酥蛋糕

一、材料：起酥片5片，海绵蛋糕1块，鸡蛋1个。

二、做法：

1、将海绵蛋糕用刀切成块状，一共5份备用；

2、用起酥片将海绵蛋糕包起来，依序做好5份备用；

3、将鸡蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少许蛋液，再用牙签戳上几个洞；

4、烤箱温度设定在200摄氏度，将起酥蛋糕放入烤箱中烘烤约25分钟，呈金黄色，干酥状即可取出，切小块食用。