美的变频空调冬天收氟有以下三种方法：

1、用热毛巾或者用手，包裹室内感温头，打开制冷模式，即可收制冷剂；

2、打开制热模式，等室内温度上升到适宜温度时，开启制冷模式，收制冷剂；

3、拔掉电磁阀的连接线，打开空调，即可收制冷剂。