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四川人说的广姜是什么姜

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

四川人说的广姜是山奈,又名沙姜,三奈。

姜科植物,具有温中散寒、化浊、行气、消肿止痛的功能。

山柰酚具有抗癌、抑制生育、抗癫痫、抗炎、抗氧化剂、解痉、抗溃疡、利胆利尿剂、止咳的作用。

山奈酚属于黄酮醇类,黄色针晶。山奈酚微溶于水,溶于热乙醇、乙醚和碱。山奈酚属于黄酮醇类,黄色针晶。

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