焖烧罐是利用热量不外流的原理把食物焖熟的，步骤如下：

1、红豆和薏米1比1泡4个小时或者泡过夜；

2、把泡好后的红豆薏米沥干，水分倒入焖烧罐中；

3、注入热水，预热10分钟，沥干预热用的热水；

4、重新注入刚烧好的热水加入红糖，焖过夜。