三星note8拉黑联系人的方法如下：

1、在设备应用程序主页面找到“电话”的图标，并点击打开；

2、点击右上角的“更多”的图标按钮；

3、在出现的列表中，找到“设置”选项，并点击打开；

4、在“设置”栏里，找到“来电阻止”的选项，并点击进入；

5、点击打开“黑名单”；

6、在搜索栏里，输入需要阻止的电话号码，点击“完成”即可。