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荷叶茶的制作方法与步骤

更新时间: 2020-11-19 00:00:00

1、把新鲜的荷叶清洗干净,然后用刀把荷叶均匀的划成小块。

2、烤箱温度调在150℃预热,等加热管颜色变暗,放入盛有荷叶片的烤架。

3、等荷叶片蜷曲干燥后即可取出,放在架子上自然地放凉。

4、把制作好的荷叶茶片装在密封干燥的瓶子或密封袋里,随用随取。

5、饮用时,取几片荷叶茶放入水杯用开水冲泡后即可。

荷叶茶,又称“荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。

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