蛋糕的制作材料：

主料： 小麦面粉100克、鸡蛋300克。

调料： 白砂糖100克，植物油20克。

做法：

1、将鸡蛋打入盆内，加入白糖，用筷子搅动，使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。

2、将面粉、鸡蛋液拌匀，加入1滴香精。

3、将植物油适量，涂抹在模具里。

4、将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟。

5、拿出烤箱即可食用。