天气预报 > 其他 >手撕鸡腿做法

手撕鸡腿做法

更新时间: 2020-10-29 00:00:00

1、锅中放水,鸡腿冷水下锅,加入2勺料酒、葱姜,大概20分钟鸡腿煮熟。

2、鸡腿捞出放凉,去掉皮和表面油脂,用手撕成小条。

3、调酱汁,加入酱油2勺、香醋1勺、白糖1勺、盐1克、香油少许调匀。

4、另拿一碗,剪入干辣椒段,加入适量白芝麻。锅中放入适量的油,油热后倒入碗中,辣椒油备用。

5、将适量酱汁和辣椒油倒入,拌匀鸡胸肉即可。

标签:做法