天气预报 > 其他 >牛肉炖萝卜里还需要放什么

牛肉炖萝卜里还需要放什么

更新时间: 2020-09-11 00:00:00

还需要大葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、八角、花生油、 制作方法:

1、 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2、 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角茴香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

3、 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

4、 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5、 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

标签:牛肉萝卜需要什么