作用：

1、调节神经传导；

2、对於维持正常的视觉功能具有重要作用；

3、促进人体对脂肪类物质的吸收，并参与胆汁酸盐代谢；

4、参与内分泌活动，对心血管系统有一系列独特的作用；

5、维持人体大脑正常生理功能，促进婴、幼儿大脑的发育；

6、促进人体生长激素的分泌，提高人体免疫力，促进人体生长发育。