原因:

牛奶需要常温储存，如果放在暖气片上会变质，因为温度太高且放的时间太长了。如果开袋的就不能超过24小时，更不能随便加热而不饮用，最好开袋即饮或者饮前加热。袋装牛奶的保存:1，一般家庭都是靠冷冻来保存牛奶，因为冷冻会破坏牛奶中的营养，所以微冷是保存牛奶的最好方法。2，牛奶最怕高温，在高温环境下，牛奶最容易变质。所以保存牛奶要放入冰箱，避免高温保存。3，牛奶不宜放在黑暗的地方去保存牛奶，也不宜用强光去照射牛奶，这样会破坏牛奶里的维生素。4，牛奶是比较容易变酸的。所以取出牛奶以后，就要注意用急火去加热，以免牛奶变酸。