天气预报 > 其他 >迷踪蟹里的年糕怎么烧

迷踪蟹里的年糕怎么烧

更新时间: 2020-09-25 00:00:00

材料:肉蟹适量、年糕适量、小红尖椒500克、葱适量、高汤适量、香辣粉适量、盐适量、味精适量、蚝油适量、红油适量、花生油适量。制法如下:

1、将肉蟹治净后斩件,小红尖椒切成小块,葱切成段备用;

2、开小火,将小红尖椒用油炒至六成熟,铲起备用;

3、锅内再放红油,倒入肉蟹爆香,加入年糕、高汤、香辣粉、盐、味精、蚝油调味,放入炒好的小红椒一同煮10分钟;

4、收汁后关火,加入葱段,装盘,完成迷踪蟹年糕的制作。

标签:年糕怎么