红豆糖水是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤。具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

制作方法：

1、准备好红豆、龙眼、红枣和冰糖。

2、红豆放入水中泡1至2小时。

3、水多放点，将泡好的红豆放锅中里煮开。

4、锅一开之后，放入红枣、桂圆和冰糖。

5、直到红豆熟透烧开，即可出锅。