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蒜苗能和鸭蛋一起炒着吃吗

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

做法如下:

主料:蒜苗,鸭蛋;

辅料:食盐;

步骤:

1、将蒜苗去根择洗干净后,切成大约1厘米的段;

2、将鸭蛋去壳放入碗中,搅成蛋液;

3、锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜苗翻炒;

4、将蒜苗炒软时,将鸭蛋液均匀倒入在蒜苗上面;

5、将大火改为小火,待鸭蛋液慢慢成型时,均匀撒入适量食盐;

6、鸭蛋成型后,将鸭蛋翻面,翻炒至鸭蛋成熟即可。

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