鸡蛋的早餐做法

1、容器打入鸡蛋，拌匀。倒入白糖，搅散。

2、加入中筋面粉、发酵粉、黄油、牛奶，拌匀。烤盘刷上黄油。

3、倒入混合物。加入鸡蛋。放入烤箱，烘烤半小时。取出，放入盘中即可。

早餐吃鸡蛋对身体非常好，鸡蛋是延续爱的食物，营养丰富，堪称完美。但是早餐不要只吃鸡蛋，还要搭配主食、蔬菜等。一份合格的营养早餐至少要包括主食，米饭、馒头等、蛋白质食物、蔬菜水果三大类食物。但是要注意鸡蛋要做熟了再吃，生吃鸡蛋不但很可能会把鸡蛋中所含细菌吃进体内，造成肠胃不适并引起腹泻。而且鸡蛋的蛋白含有某种抗体蛋白，需要高温加热使之变性，否则会影响食物中营养物质的吸收。