1、准备糯米粉和澄粉

2、准备好太白拉糕的配料

3、先把糯米粉和澄粉混合

4、再倒入清水搅拌均匀后加入白酒搅拌至细腻顺滑

5、再倒入清水搅拌均匀后加入白酒搅拌至细腻顺滑。

6、取一个大一点的盘子，盘里均匀的抹上油后倒入粉糊冷水上锅大火蒸25至30分钟后取出待凉。

7、等凉透后取出切成菱形块。

8、装盆后淋上糖桂花加上熟松仁即可享用。