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木姜油怎么做的

更新时间: 2020-09-08 00:00:00

木姜油又名山苍子油,又名木姜子、毕呈茄,是樟科木姜属灌木植物,其种子外层含挥发油,经蒸馏后可提取山苍子油。 贵州省是我国山苍子油的重要产区。

乡下摘来的新鲜的木姜子,它很脆弱。搞不好就变黑了。剪掉木姜子的枝叶。装入干净盆中。加入辣椒粉,加入适量盐,热油。泼油搅拌密封装瓶,需要吃的时候就随时取用。

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