藤三七泡水喝功效：滋补，促进血液循环，扩张冠状动脉、降低心脏氧耗、减轻心肌负担。可以降血脂、降血压、提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。藤三七中含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，藤三七性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。可用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎症状，可以补虚，强心补肾，生津止渴，补脾，健胃，调经活血，神经衰弱，消化不良等功效。

藤三七的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。