菠萝蜜树环割的方法：菠萝蜜树在它开花之后就可以进行环割了，在恰当的深度砍断树的韧皮部位，围绕树干从上而下砍上几圈即可，用这种方法可以促进菠萝蜜多结果。

菠萝蜜品种类型颇多，按包肉品味分“干包种”和“湿包种”两大类型，前者生长略慢，结实个大而少，迟熟，包肉干滑爽脆，味甜而香气浓郁；后者适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少，包肉松软，味更甜腻。