1、白水煮鸡胸肉，一般煮个十分钟左右就差不多的，肉质也都刚刚好。一般的做法是先将水烧开，然后将鸡胸肉放入水中煮10分钟左右即可。

2、过程中不要再添加其他的调味料，煮出来的鸡胸肉虽然没有太重的味道，但肉质却很鲜。