材料：雪莲果2个、鸭子半只、姜一块、盐适量、八角两粒。

雪莲果老鸭汤的做法步骤如下：

1、鸭子洗净切块，生姜切片。

2、雪莲果去皮切块泡水备用。

3、将切好的鸭子，生姜冷水下锅，开小火煲。

4、一小时后去除锅中浮沫，再放八角。

5、放雪莲果，再小火煲，放适量盐调味。

6、半小时后即可盛出食用。