和当归、红糖一起炖可以补血。

制作方法如下：

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

1、将当归用温水浸泡片刻，加水200克；

2、煎出浓汁100克，去除渣子取出汤汁；

3、当归与粳米、红枣和白糖一同加适量水，煮至成粥即可。

服法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。