筒子骨炖萝卜什么时间加醋的回答为：在准备所有材料的时候，一起放2到3滴醋即可。

筒子骨炖萝卜汤的做法为：

一、需要的材料：萝卜一千克、筒子骨八百克、陈皮2小块、姜2大块、盐少许、胡椒粉少许、白醋2到3滴。

二、制作步骤：

1、 萝卜清洗干净，削皮后滚刀切块待用，姜切厚片，用刀背拍裂待用；

2、 筒子骨清洗干净，敲裂；

3、 锅里烧开水，放入筒子骨汆水，冲去浮沫洗干净；

4、 煲里放入筒子骨，加入萝卜块、姜片、陈皮，加入适量冷水，再滴入几滴白醋，大火烧开，中火煲2点5小时后放入盐、胡椒粉即可。