1、电饭锅在工作时会在内部产生大量的气体。比如当烹煮食物，内部产生大量压力，提高水的沸点，从而使得食物加热更快更彻底，口感更好。出气孔的作用是调节电饭锅内压力，达到加热的目的。

2、若堵住出气口，会导致电饭锅内压力过大，在打开时会产生压力差，导致电饭锅内食物外漏，发生危险。

3、若堵住出气口，电饭锅在工作过程中无法调节内部气压，持续加热下会引发爆炸。

4、电饭锅的出气口更要需要经常清洗，保证气孔的流畅。