剩披萨的处理方法及步骤：

把披萨盘放在烤箱的中间机架，设定温度至400华氏度和预热烘箱中30分钟。吃剩的比萨饼放在烤盘上，并迅速关闭烤箱门。烘烤披萨5至10分钟，等奶酪全部融化掉，然后取出来。把烘烤箱设置为400华氏度。将羊皮纸放在烤盘上，羊皮纸的大小刚好可以放下整个披萨饼，并放在烤箱里面。把披萨放在烤箱里面烤5到10分钟，羊皮纸的湿气会让披萨饼变的更加香脆和新鲜。将烤盘取出，然后将披萨饼铲出来，丢掉羊皮纸。