1、生粉基本成分就是玉米、马铃薯、红薯等提取的淀粉。

2、面粉是一种由小麦磨成的粉末，主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水分等成分组成。

3、生粉加面粉里有营养成分多样化，改善口味等特点。所以，面粉能和生粉混在一起做饼吃。