黄酒煮三分钟就可以喝了，将温酒瓶的酒倒到酒杯中，用嘴先小心抿一口，黄酒的最佳品评温度是在38℃左右，准备两块干净的毛巾，一块取酒，另一块用于吸取水分。准备好温酒壶（烫酒壶、暖酒壶），然后加入黄酒，直接用火加热煮。煮的时候，可以再加入姜片、枸杞，甚至红枣等。